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Eindruck von Dianhong Tea Manor | Den Roten Geist erben
Das Fengning Tea Impression Dianhong Tea Manor befindet sich im Dorf Luoxing, Stadt Fengshan, Kreis Fengqing, Stadt Lincang, Provinz Yunnan, und blickt auf eine mehr als 70-jährige Geschichte zurück. Die Teeplantage ist entlang des Berges angelegt und spiegelt die Entscheidungen der Zeit wider. Das Anwesen zeigt antike Maschinen, die die Linie von Dian Hong fortführen. Durch die iterativen Aktualisierungen der Maschine bleibt Dian Hong über Tausende von Kilometern duftend. Dies ist das Impression Dianhong Tea Manor, das 1953 gegründet wurde. In den 1950er Jahren erlebte Dianhong-Tee seine Blütezeit, und der Landkreis Fengqing eröffnete Teegärten und errichtete erste Verarbeitungsbetriebe. Zu dieser Zeit wurde die Teeplantage Dianhong gegründet und erhielt den Namen „Daoliushui Initial Processing Plant“. Die in der ersten Produktion errichtete Hauptstruktur ist eine Struktur aus blauen Ziegeln aus Holz und besteht aus drei Räumen, nämlich einem Hauptraum (drei Etagen mit acht Abteilungen), einem Nebenraum (zwei Etagen mit vier Abteilungen) und einem Gebäude (zwei Etagen mit fünf Abteilungen). Dies ist der erste Eindruck vom Erscheinungsbild des Dianhong Tea Manor. 1976 wurde das Impression Dianhong Tea Manor zum zweiten Mal erweitert. Neben der Beibehaltung des ursprünglichen Hauptraums, der Nebenräume und des Gebäudes wurden zwei Haupträume mit Ziegel- und Holzstruktur (drei Stockwerke mit sieben Abteilen) und Nebenräume (zwei Stockwerke mit sechs Abteilen) hinzugefügt. Im Jahr 2017 integrierte Fengning Tea Industry es in seine Produktionswerkstatt und im Jahr 2018 wurde es zum dritten Mal renoviert und erweitert. Modernisieren und renovieren Sie die interne Werkstatt für eine saubere Produktion und fügen Sie eine Ausstellungshalle zur Geschichte der Roten Yunnans, Gastfamilien und Ausstellungsbereiche für die Teekultur hinzu. Außerdem wurde eine eigene Werkstatt für die Herstellung von sonnengetrocknetem Tee gebaut. Man geht davon aus, dass viele alte Teefabriken, die im gleichen Zeitraum im Landkreis Fengqing gebaut wurden, längst untergegangen sind und es nur sehr wenige alte Teefabriken gibt, die bis heute erhalten bleiben können und noch über Produktionskapazitäten verfügen. Impressionen aus der Fengning-Teeindustrie Dianhong Tea Manor ist derzeit eines der Übertragungszentren für das immaterielle Kulturerbe von Dianhong. Es stellt nicht nur die Vererbung manueller Fähigkeiten dar, sondern auch die Fortsetzung des Dianhong-Tee-Aromas. Durch die Form des Mentorings kann diese Fähigkeit auch in naher Zukunft noch gut vererbt werden. Die Entwicklung der Zeit kann nicht ohne die Anhäufung von Geschichte erfolgen, und die Brillanz der Geschichte muss auch von der Zeit gesehen und geerbt werden. Es ist kein momentaner Impuls, sondern spiegelt sich im Glanz jeder grünen Fliese wider. Auch in Zukunft wird die Fengning-Teeindustrie bestehen bleiben, das Erbe der Region schützen, mit dem Tempo der Zeit Schritt halten und unermüdliche Anstrengungen unternehmen, um weiterhin eine Tasse reinen und guten Tees zu liefern.
2026 05/22
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Neue Produkteinführung | Fengning Hao · Banzhang Uralter Baum-Schwarztee
Fengning Hao Banzhang Ancient Tree Black Tea wird sorgfältig aus den Frühlingsmaterialien des Banzhang Ancient Tea Tree in Brown Mountain ausgewählt und vor morgen geerntet. Er wird mit traditionellen Yunnan-Schwarztee-Techniken hergestellt und weist die Qualitätsmerkmale „Steinhonigaroma, dick und weich“ auf. Ausgewählte frische Blätter der alten Frühlingsteebäume von Banzhang Zhengzhaitou ergeben einen hochwertigen Schwarztee mit starkem Teegeschmack. Die pralle und zarte Menghai-Großblattsorte sorgt in Kombination mit der traditionellen Handwerkskunst von Dianhong für einen reichen und sanften Geschmack von Dianhong. Der durch das Schwarztee-Verfahren hergestellte Banzhang Ancient Tree Black Tea hat einen starken „Teegeschmack“ anstelle der Intensität von rohem Banzhang-Tee. Es ist eher mit süßer und milder Teesuppe und dem Duft von Steinhonig gefüllt, was die Kategorieerkennung von Banzhang-Tee in der Mundhöhle untergräbt. Im Dienst wird Zhang-Tee zu Dian Hong verarbeitet und Sie können auch die einzigartige „Dominanz“ des schwarzen Tees erleben Getrocknete Teestreifen sind dunkelbraun, prall, zart und robust, von hoher Integrität und einem goldenen Aussehen Die Teesuppe ist golden und glänzend, mit einem ausgeprägten Steinhonig-Aroma. Nach einigen Blasen wird der Orchideenduft stärker ausgeprägt Die Eingangsteesuppe ist süß und mild mit einem leicht bitteren Nachgeschmack und wird dann sofort wieder süß, mit einem vollen Aroma und einem starken Teegeschmack Brautipps Teedosierung: 4 Gramm Brühwassertemperatur: 90-95 ℃ Brauwasser: Reines Wasser wird bevorzugt. Brühmethode: Tasse mit heißem Wasser erwärmen, Tee in die Tasse gießen, waagerecht schütteln. Die Brühwassertemperatur wird von niedrig bis hoch eingestellt, mit einer mittelfeinen Wasserlinie und einem hohen Punkt zum Ausgießen des Wassers. Die ersten drei Blasen brauchen etwa 3 Sekunden, um die Suppe zu produzieren, und jede weitere Blase wird etwa 2 Sekunden lang verlängert. Das richtige Verständnis der Brühtechnik kann den milden Geschmack der Teesuppe maximieren.
2026 05/18
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Neue Produkteinführung | Fengning Hao · Wangzishan Uralter Baum-Schwarztee
Fengning Hao Wangzishan Ancient Tree Black Tea wird aus sorgfältig ausgewählten Frühlingsteeblättern von alten Wangzishan-Teebäumen in Mansong hergestellt. Er wurde vor der Ming-Dynastie geerntet und unter Verwendung traditioneller Yunnan-Schwarzteetechniken hergestellt und weist die Qualitätsmerkmale „duftend wie Orchideen und süß wie Honig“ auf. Speziell ausgewählte frische Blätter von alten Mingqian-Teebäumen im Wangzi-Berg Zhengzhai, nur um einen hochwertigen Schwarztee-Geschmack zu erzeugen. Die Zartheit kleiner und mittelgroßer Blätter, kombiniert mit der Kernkompetenz des schwarzen Tees, beschert eine wunderbare Geschmacksreise. Getrockneter Wangzishan-Tee hat sein eigenes blumiges und fruchtiges Aroma, nicht wie der reichhaltige und duftende rote Tee, sondern eher wie ein einzigartiger Duft aus den Bergen und Wäldern, rein, hemmungslos und ausgelassen; Ein zarter Schluck Teesuppe, begleitet vom Duft von Orchideen, dringt in den Mund. Während die Teesuppe durch den Rachen fließt, breitet sich das Aroma spiralförmig in der Nasenhöhle aus. Im Handumdrehen werden Zähne, Zunge, Rachen und Nasenhöhle mit dem Duft von Orchideen erfüllt. Die getrockneten Teestreifen sind kurz, zart und fest gebunden, mit ausgeprägten blumigen und fruchtigen Aromen und goldenen Härchen Die Teesuppe ist honiggelb und transparent, der Orchideenduft ist intensiv und langanhaltend und auch nach sieben Aufgüssen ist noch ein anhaltender Duft vorhanden Die Teesuppe hat einen zarten Auftakt, süß und voll, und die Suppe ist duftend Der Duft in einer kalten Tasse hält lange an und erzeugt einen anderen Duft als aromatischer Schwarztee Brautipps Teedosierung: 4 Gramm Brühwassertemperatur: 90-95 ℃ Brühwasser: vorzugsweise reines Wasser Brühmethode: Tasse mit heißem Wasser erwärmen, Tee mit heißem Wasser in die Tasse gießen, horizontal schütteln: Brühwassertemperatur steigt von niedrig nach hoch, Wasser an einer bestimmten Stelle mit einer mittelfeinen Wasserlinie einschenken. Die ersten drei Blasen brauchen etwa 3 Sekunden, um Suppe zu produzieren, und jede weitere Blase wird etwa 2 Sekunden lang verlängert. Nach dem Aufbrühen ist das Aroma des Getränks intensiv und der Orchideenduft am Boden der kalten Tasse ist deutlich zu erkennen
2026 05/17
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