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फेंगिंग टी इंप्रेशन डायनहोंग टी मैनर 70 से अधिक वर्षों के इतिहास के साथ लुओक्सिंग गांव, फेंगशान टाउन, फेंगकिंग काउंटी, लिनकांग शहर, युन्नान प्रांत में स्थित है। चाय बागान पहाड़ के किनारे बनाया गया है, जो समय की पसंद को दर्शाता है; संपत्ति प्राचीन मशीनों को प्रदर्शित करती है, जो डियान होंग की वंशावली को जारी रखती है; मशीन के पुनरावर्ती अद्यतन डियान होंग को हजारों मील तक सुगंधित रखते हैं। यह इंप्रेशन डियानहोंग टी मैनर है, जिसकी स्थापना 1953 में हुई थी। 1950 के दशक में, डियानहोंग चाय ने अपने सुनहरे दिनों में प्रवेश किया, और फेंगकिंग काउंटी ने चाय बागान खोले और प्रारंभिक प्रसंस्करण संयंत्र स्थापित किए। इसी समय डियानहोंग चाय बागान की स्थापना हुई थी और इसका नाम "दाओलिशुई इनिशियल प्रोसेसिंग प्लांट" था। प्रारंभिक उत्पादन में निर्मित मुख्य संरचना एक लकड़ी की नीली टाइल संरचना है, जिसमें तीन कमरे हैं, अर्थात् एक मुख्य कमरा (आठ डिब्बों वाली तीन मंजिलें), एक तरफ का कमरा (चार डिब्बों वाली दो मंजिलें), और एक इमारत (पांच डिब्बों वाली दो मंजिलें)। यह डियानहोंग टी मैनर की उपस्थिति की प्रारंभिक छाप है। 1976 तक, इंप्रेशन डायनहोंग टी मैनर का दूसरा विस्तार हो चुका था। मूल मुख्य कमरे, साइड रूम और इमारत को बनाए रखने के अलावा, दो ईंट और लकड़ी से बने मुख्य कमरे (सात डिब्बों वाली तीन मंजिलें) और साइड रूम (छह डिब्बों वाली दो मंजिलें) जोड़े गए हैं। 2017 में, फेंगनिंग चाय उद्योग ने इसे अपनी उत्पादन कार्यशाला में शामिल किया, और 2018 में, इसका तीसरा नवीनीकरण और विस्तार हुआ। स्वच्छ उत्पादन के लिए आंतरिक कार्यशाला का उन्नयन और नवीनीकरण करें, और एक युन्नान रेड हिस्ट्री प्रदर्शनी हॉल, होमस्टे और चाय संस्कृति प्रदर्शनी क्षेत्र जोड़ें। धूप में सुखाई गई चाय उत्पादन के लिए एक समर्पित कार्यशाला भी बनाई गई है। यह समझा जाता है कि फेंगकिंग काउंटी में इसी अवधि के दौरान बनाई गई कई पुरानी चाय फैक्ट्रियां लंबे समय से दफन हो गई हैं, और बहुत कम पुरानी चाय फैक्ट्रियां हैं जिन्हें आज तक संरक्षित किया जा सकता है और अभी भी उत्पादन क्षमता है। फेंगिंग चाय उद्योग इंप्रेशन डायनहोंग टी मैनर वर्तमान में डियानहोंग अमूर्त सांस्कृतिक विरासत कौशल के प्रसारण केंद्रों में से एक है। यह न केवल मैनुअल कौशल की विरासत का प्रतिनिधित्व करता है, बल्कि डायनहोंग चाय की सुगंध की निरंतरता का भी प्रतिनिधित्व करता है। परामर्श के माध्यम से, यह कौशल अभी भी निकट भविष्य में विरासत में प्राप्त किया जा सकता है। समय का विकास इतिहास के संचय के बिना नहीं हो सकता, और इतिहास की प्रतिभा को भी समय को देखने और विरासत में लेने की आवश्यकता है। यह कोई क्षणिक आवेग नहीं है, बल्कि हर हरी टाइल की चमक में प्रतिबिंबित होता है। भविष्य में, फेंगिंग चाय उद्योग क्षेत्र की विरासत की रक्षा करना जारी रखेगा, और समय की गति के साथ चलते हुए, एक कप शुद्ध और अच्छी चाय को जारी रखने के लिए निरंतर प्रयास करेगा।

फेंगिंग हाओ बांझांग प्राचीन वृक्ष काली चाय को ब्राउन माउंटेन में बांझांग प्राचीन चाय के पेड़ की वसंत सामग्री से सावधानीपूर्वक चुना जाता है, जिसे कल से पहले काटा जाता है। यह पारंपरिक युन्नान काली चाय तकनीकों का उपयोग करके बनाया गया है और "रॉक शहद सुगंध और मोटी और मधुर" की गुणवत्ता विशेषताओं को प्रस्तुत करता है। बांझांग झेंगझाइतौ के प्राचीन वसंत चाय के पेड़ों से चुनी गई ताजी पत्तियां, एक मजबूत चाय के स्वाद के साथ उच्च गुणवत्ता वाली काली चाय बनाती हैं। मोटी और कोमल मेंघाई बड़ी पत्ती वाली किस्म, डियानहोंग की पारंपरिक शिल्प कौशल के साथ मिलकर, डियानहोंग का एक समृद्ध और चिकना स्वाद बनाती है। काली चाय प्रक्रिया के माध्यम से बनाई गई बनझांग प्राचीन वृक्ष काली चाय में कच्ची बनझांग चाय की तीव्रता के बजाय एक मजबूत "चाय का स्वाद" होता है। यह मीठे और मधुर चाय के सूप और रॉक शहद की खुशबू से अधिक भरा हुआ है, जो मौखिक गुहा में बंझंग चाय की श्रेणी की पहचान को नष्ट कर देता है। ड्यूटी पर, झांग चाय डियान होंग में बनाई जाती है, और आप काली चाय के अद्वितीय "प्रभुत्व" का भी अनुभव कर सकते हैं सूखी चाय की पट्टियाँ गहरे भूरे रंग की, मोटी, कोमल और मजबूत होती हैं, जिनमें उच्च अखंडता और सुनहरी उपस्थिति होती है चाय का सूप सुनहरा और चमकदार है, जिसमें एक विशिष्ट चट्टानी शहद की सुगंध है। कुछ बुलबुले के बाद, ऑर्किड की सुगंध अधिक स्पष्ट हो जाती है प्रवेश चाय का सूप मीठा और हल्का होता है, बाद में थोड़ा कड़वा होता है, और फिर तुरंत मीठा हो जाता है, पूरी सुगंध और मजबूत चाय के स्वाद के साथ। शराब बनाने की युक्तियाँ चाय की खुराक: 4 ग्राम ब्रूइंग पानी का तापमान: 90-95 ℃ शराब बनाने का पानी: शुद्ध पानी को प्राथमिकता दी जाती है। शराब बनाने की विधि: कप को गर्म पानी से गर्म करें, कप में चाय डालें, क्षैतिज रूप से हिलाएं। ब्रूइंग पानी के तापमान को मध्यम महीन पानी की लाइन और पानी डालने के लिए एक उच्च बिंदु के साथ, निम्न से उच्च की ओर समायोजित किया जाता है। पहले तीन बुलबुले सूप बनाने में लगभग 3 सेकंड का समय लेते हैं, और प्रत्येक बाद का बुलबुला लगभग 2 सेकंड के लिए बढ़ाया जाता है। शराब बनाने की तकनीक की सही समझ चाय सूप के स्वाद की चिकनाई को अधिकतम कर सकती है।

फेंगिंग हाओ वांगज़िशान प्राचीन वृक्ष काली चाय मैनसॉन्ग में वांगज़िशान प्राचीन चाय के पेड़ों से सावधानीपूर्वक चुनी गई वसंत चाय की पत्तियों से बनाई गई है। इसे मिंग राजवंश से पहले काटा गया था और पारंपरिक युन्नान काली चाय तकनीकों का उपयोग करके उत्पादित किया गया था, जो "ऑर्किड के रूप में सुगंधित और शहद के रूप में मीठा" की गुणवत्ता विशेषता प्रस्तुत करता है। वांग्ज़ी माउंटेन झेंगझाई में मिंगकियान प्राचीन चाय के पेड़ों से विशेष रूप से चुनी गई ताज़ी पत्तियाँ, एक उच्च स्तरीय काली चाय का स्वाद बनाने के लिए। छोटी और मध्यम आकार की पत्तियों की नाजुकता, काली चाय की मूल शिल्प कौशल के साथ मिलकर, स्वाद की एक अद्भुत यात्रा लाती है। वांगज़िशान सूखी चाय की अपनी पुष्प और फल सुगंध है, समृद्ध और सुगंधित लाल की तरह नहीं, बल्कि पहाड़ों और जंगलों की एक अनोखी खुशबू की तरह, शुद्ध, अनियंत्रित और उच्च उत्साही; ऑर्किड की खुशबू के साथ चाय के सूप का एक नाजुक घूंट मुंह में जाता है। जैसे ही चाय का सूप गले से नीचे बहता है, सुगंध सर्पिल हो जाती है और नाक गुहा में फैल जाती है। एक पल में, दांत, जीभ, गला और नाक गुहा ऑर्किड की खुशबू से भर जाते हैं। सूखी चाय की पट्टियाँ छोटी, कोमल और कसकर बंधी होती हैं, जिनमें विशिष्ट पुष्प और फल सुगंध और सुनहरे बाल होते हैं चाय का सूप शहद जैसा पीला और पारदर्शी है, ऑर्किड की खुशबू ऊंची और लंबे समय तक रहने वाली है, और सात सीढ़ियों के बाद भी सुगंध बनी रहती है चाय के सूप का प्रवेश द्वार नाजुक, मीठा और भरा हुआ होता है, और सूप सुगंधित होता है कोल्ड कप की खुशबू लंबे समय तक बनी रहती है, जो उच्च सुगंध वाली काली चाय से अलग खुशबू लाती है शराब बनाने की युक्तियाँ चाय की खुराक: 4 ग्राम ब्रूइंग पानी का तापमान: 90-95 ℃ ब्रूइंग वॉटर: अधिमानतः शुद्ध पानी ब्रूइंग विधि: गर्म पानी के साथ कप गर्म करें, गर्म पानी के साथ कप में चाय डालें, क्षैतिज रूप से हिलाएं: ब्रूइंग पानी का तापमान कम से उच्च तक बढ़ता है, मध्यम महीन पानी की लाइन के साथ एक निर्दिष्ट बिंदु पर पानी डालें। पहले तीन बुलबुले सूप बनाने में लगभग 3 सेकंड का समय लेते हैं, और प्रत्येक बाद का बुलबुला लगभग 2 सेकंड के लिए बढ़ाया जाता है। पकने के बाद, पेय की सुगंध अधिक होती है, और ठंडे कप के तल पर आर्किड की सुगंध स्पष्ट होती है